Les piliers d'une santé parfaite

Un corps à l’équilibre : zoom sur les piliers d'une bonne santé

Notre corps ne nous a pas été livré avec son mode d’emploi. Dommage ! Car face à l’infobésité et aux injonctions parfois contradictoires en matière de santé et de nutrition, il devient de plus en plus difficile de savoir comment bien s’alimenter et quels gestes simples adopter pour garder ou retrouver sa vitalité. ‘Manger 5 fruits et légumes’ ou ‘Marcher 10 000 pas par jour’, ok. Mais est-ce suffisant ? Non mais, bonne nouvelle : l’hygiène vitale ce n’est pas non plus très compliqué… Il suffit d’en connaître les bases et quelques règles, que nous vous livrons dans cet article.

« La santé est un état de complet bien-être physique, mental et social, et ne consiste pas seulement en une absence de maladie ou d’infirmité. » Cette définition de l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) met bien l’accent sur les différentes composantes de la santé. Ainsi, si l’équilibre physiologique est essentiel, le bien-être moral (ou émotionnel) l’est tout autant. Néanmoins, s’il y a bien un élément clé à une bonne santé, c’est sans nul doute la qualité de ce que nous apportons à notre organisme pour lui permettre de fonctionner de manière optimale, à savoir l’eau et l’alimentation.

Les bases d’une alimentation saine

Apports essentiels

D’un point de vue naturopathique, l'alimentation doit contribuer à soutenir l'organisme dans ses mécanismes naturels d'autoréparation. Pour ce faire, elle doit apporter un maximum de micronutriments pour un apport énergétique raisonnable et peu de composants toxiques. D’où l’intérêt de faire la part belle aux fruits et légumes frais, de préférence bio, locaux et de saison. Un repère simple : l’assiette idéale doit être composée à moitié de légumes, le reste étant divisé à parts égales entre sources de protéines (viande, œuf, tofu…) et féculents (riz, pommes-de-terre, pâtes…).

Protéines, lipides et micronutriments

Les protéines dites vertes, présentes dans les légumineuses (lentilles, pois chiches…), ne doivent pas être négligées, car elles fournissent également les acides aminés essentiels au renouvellement cellulaire et la production des neurotransmetteurs. Quant aux lipides, diabolisés pendant de nombreuses années, ils sont à réhabiliter en privilégiant notamment les sources d’acides gras de type oméga 3, essentiels au bon fonctionnement des membranes cellulaires et à l'équilibre hormonal. Donc, à ajouter à votre liste de courses : les petits poissons gras de type sardines, maquereaux, harengs, saumon et autres poissons fumés idéalement à froid et ce au moins 2 fois par semaine, les huiles de colza, lin, noix ou cameline (1 cuiller à soupe à ajouter à vos assiettes – pas de cuisson ! - et à conserver au réfrigérateur) et les produits de la filière Bleu-Blanc-Cœur. Et pour bénéficier du plein potentiel des aliments, privilégiez un mode de cuisson douce, donc plutôt à la vapeur à basse température ou à l’étouffée, qui préserve les micronutriments et évite la formation de composés toxiques.

fruits et légumes pour la santé

Manger, sans oublier de respirer !

Cela étant le contenu de l’assiette ne fait pas tout. La manière dont on prend ses repas est presque aussi important. Manger dans le calme, prendre le temps de bien mastiquer chaque bouchée, en pleine conscience font partie de ces petits riens qui changent notre rapport à l’alimentation et la façon dont nous allons digérer et absorber les nutriments.

En outre, le moment où l’on mange tel ou tel aliment a aussi son importance. Ainsi, il est préférable de débuter le repas par des légumes crus, riches en fibres, en nutriments et en enzymes digestives afin de limiter le pic de glycémie post-prandial et faciliter la digestion ; de consommer des protéines et des graisses dès le matin, pour éviter le coup de pompe de 10-11h ; et des fruits entre les repas (et non en fin de repas), pour éviter les ballonnements dus à la fermentation des sucres.

Enfin, si manger et s'hydrater sont les principes de base de l'alimentation, bien respirer est également essentiel, car l’oxygène reste le carburant principal de nos cellules, permettant de fournir l’énergie nécessaire à l’ensemble des réactions métaboliques et également d’éliminer les toxines. Ainsi, prendre l’habitude de faire 7 respirations profondes trois fois par jour est recommandé pour une bonne oxygénation des tissus.

L'équilibre acido-basique, facteur clé de l'harmonie corporelle

Aliments acidifiants et alcalinisants

.L’alimentation comme la respiration vont également contribuer à l’homéostasie, un processus de régulation par lequel l'organisme maintient les différentes constantes des liquides organiques à l’équilibre. Parmi ces constantes, le pH représente un paramètre essentiel. Un excès d'acidité dans l'organisme (acidose) favorise un état inflammatoire qui perturbe les fonctions métaboliques (altération du fonctionnement enzymatique, surcharges rénales et hépatiques…) et fragilise le système immunitaire (production de cytokines pro-inflammatoires, excès de toxines…). Résultat : le terrain devient propice aux déséquilibres de toutes sortes.

Retrouver un bon équilibre acido-basique passe principalement par une alimentation et un mode de vie favorisant un pH neutre ou légèrement alcalin. Il convient ainsi de limiter les aliments acides (les agrumes, les fruits non murs, les tomates et leurs dérivés, les vinaigres, vins blancs et pétillants, les sodas à la caféine …), les aliments acidifiants (protéines animales, sucres raffinés, produits laitiers, céréales et autres aliments ultra-transformés), de favoriser les aliments alcalinisants (légumes verts, carottes crues, fruits frais, herbes, aromates, oléagineux, légumineuses, algues…). Certains aliments sont particulièrement bénéfiques en raison de leur teneur en magnésium (amandes, noix de cajou, algues, basilic…) et en potassium (avocats, bananes, épinards, pommes de terre…).

Activité physique et élimination

Pour stimuler l’élimination des acides, il est aussi utile de pratiquer une activité physique régulière, d’adopter une respiration profonde et de favoriser la transpiration (sauna, hammam…) et de consommer des tisanes drainantes (ortie, bouleau, pissenlit). En cas d’excès, une consommation occasionnelle de bicarbonate de soude ou d’apport en lithothamme, permet de retrouver cet équilibre.

L'intestin, une barrière essentielle et un microbiote à chouchouter

Dysbiose et hyperméabilité

.Autre pilier d’une bonne homéostasie : la santé intestinale. L'intestin abrite une part importante du système immunitaire et constitue une barrière contre les éléments extérieurs. Un déséquilibre du microbiote (dysbiose) et une hyperperméabilité intestinale ("leaky gut") peuvent entraîner le passage de substances indésirables dans le sang, déclenchant des réactions inflammatoires. Bonne nouvelle (encore une, on adore ça !) : côté alimentation, pour maintenir un intestin en bonne santé, les conseils se rapprochent de ceux permettant de réduire l’acidose. Il convient ainsi de réduire les facteurs alimentaires irritants la muqueuse intestinale, parmi lesquels les produits laitiers issus principalement de la vache, les sucres raffinés et les aliments ultra-transformés sources d’additifs, sans oublier le gluten, qui se trouve principalement dans les produits à base de certaines céréales (blé, seigle, avoine, orge). Et, en parallèle, il faudra nourrir le microbiote, afin de favoriser la prolifération de bactéries bénéfiques, les fameux probiotiques. Donc consommer des fibres prébiotiques (légumes verts, légumineuses), des acides gras oméga-3 (poissons gras, huile de lin, noix, cameline, colza) et des aliments fermentés qui apporteront de nouveaux probiotiques (kéfir, kombucha, pickles, choucroute crue avant les repas).

En outre, en cas d'hyperperméabilité intestinale, un apport en L-Glutamine aidera à restaurer la barrière intestinale, tandis que le curcuma peut contribuer à réduire l'inflammation. L-Glutamine-Curcuma du CRP-PHYTO aide à maintenir une barrière intestinale efficace. En cas de dysbiose, privilégiez un apport complémentaire en probiotiques et fibres prébiotiques permettant de rééquilibrer le microbiote. Entérogermes, notre symbiotique composé de 4 souches de probiotiques résistantes au passage gastrique, et l’inuline agissant comme prébiotique, contribue à l’équilibre de la flore intestinale.

Le foie, usine de détoxification et régulateur immunitaire

Fonction et importance

.Le foie joue quant à lui un rôle essentiel dans notre organisme, il est le chef d’orchestre de plus de 500 fonctions dans notre corps dont la plus importante est sans nul doute la détoxification en filtrant 1.5 litre de sang par minute et en métabolisant les toxines. Il participe également à la régulation du système immunitaire. Un foie surchargé (par une alimentation inadaptée, des polluants, le stress, etc.) devient moins efficace, favorisant l'accumulation de substances pro-inflammatoires.

Soutien naturel

Soutenir le foie passe par une alimentation riche en légumes (brocoli, radis noir, artichauts, carottes crues…), en épices (ail, curcuma) et en oméga-3, tout en limitant les toxiques alimentaires (alcool, additifs, café, chocolat, sucres raffinés, excès de médicaments etc…). Certaines plantes comme le chardon-marie, le pissenlit... peuvent aider à la détoxification hépatique. D’autres telle le Desmodium adscendens aura la particularité de protéger le foie et lui permettre de retrouver ses fonctions optimums (Desmodium plantes Sèches, Desmopar® Soluté, Desmopar® Fort). La N-Acétyl-Cystéine (NAC), un acide aminé soufré précurseur du glutathion, peut également soutenir le processus de détoxification. En complément, il faudra toutefois favoriser l’élimination des toxines et des déchets grâce à une bonne hydratation (1,5 à 2 L d’eau par jour), une activité physique régulière (le mouvement stimule la circulation sanguine et lymphatique, aidant le foie à évacuer les toxines), ainsi qu’une bonne gestion des polluants environnementaux (privilégier une eau de qualité, filtrée, une alimentation bio…) et du stress.

L'importance de la gestion émotionnelle et du sommeil réparateur

Impact du stress et des émotions

Soutenir et équilibrer ces composantes physiologiques s’avère toutefois insuffisant pour une pleine santé, car le mental et les émotions ont un impact direct sur la vitalité et le système immunitaire. Le stress chronique, les traumatismes et les émotions refoulées peuvent amplifier les déséquilibres et favoriser un état inflammatoire. Le stress favorise la libération de médiateurs inflammatoires et fragilise la barrière intestinale. Un mauvais sommeil freine la régénération cellulaire et la détoxification hépatique nocturne.

Solutions naturelles et compléments

Adopter des techniques de gestion du stress (méditation, cohérence cardiaque, yoga, marcher dans la nature…), exprimer ses émotions (journal, psychothérapie, art-thérapie…) et améliorer la qualité de son sommeil (routine du soir, réduction des écrans, phytothérapie…) sont donc essentiels. Les plantes adaptogènes, les neurotransmetteurs, la mélatonine et les tisanes apaisantes peuvent aider à retrouver un équilibre nerveux et un bon sommeil. Somny-Phyto, Griffonia Complex sont formulés pour vous accompagner dans cette démarche.

Ce qu’il faut retenir

Notre santé dépend de la qualité de l’eau et des aliments consommés, mais aussi de la manière dont nous nous nourrissons et respirons au quotidien.
Un terrain acide favorise l’inflammation. En adoptant une alimentation plus alcaline, en optimisant l’élimination des acides et en gérant son stress, on rééquilibre ce terrain.
Agir sur l’intestin, en restaurant la barrière intestinale et en rééquilibrant le microbiote, permet de moduler la réponse immunitaire et de réduire l’inflammation.
Soutenir le foie permet de favoriser l’élimination des toxines et de réguler l’inflammation. Adopter une alimentation adaptée, intégrer des plantes détoxifiantes et réduire le stress permet de le soulager.
Le stress et les émotions influencent directement le système immunitaire. En adoptant des techniques de gestion du stress, en travaillant sur ses émotions et en favorisant un sommeil réparateur, il est possible d’apaiser durablement son système nerveux.
Une approche globale, combinant équilibre physiologique et psycho-émotionnel, est essentielle pour maintenir ou retrouver un bien-être durable.